
Han pasado 31 años, ha publicado 18 discos de los que ha vendido más de nueve millones de ejemplares y en eso sigue Joaquín Sabina, cuidando y puliendo las palabras. Tiene el gen, y las 14 canciones Vinagre y rosas lo confirman por decimonovena vez. Firmando al alimón con Benjamín Prado las letras de diez de ellas, una con Luis García Montero y otra con Violeta Parra (1917-1967), Joaquín Sabina vuelve a apoderarse de nuestro corazón y convertirlo en estribillo, como escribe García Montero.
Hoy, con 60 años a cuestas (Viudita de Clicquot, una de las canciones de Vinagre Y Rosas, da fe de ello), Joaquín Sabina sigue desnudándose en sus canciones escéptico y utópico, real y fantástico, nunca complaciente. Como siempre, mete el dedo en la llaga y jamás sale seco. Las canciones de Joaquín son vida y tienen el callo que da la nostalgia, la decepción y la ilusión, mezcladas en proporciones diferentes en las canciones de un álbum inspirado, emocionante y despojado. En Vinagre Y Rosas, el pan sigue siendo pan y el vino, vino.
Fecha Lanzamiento: 17/11/2009 y las carátulas del disco de Joaquín Sabina - Vinagre Y Rosas [2009] ya están disponibles en caratuleo.com
El listado de canciones (tracklist) del álbum es el siguiente:
Tiramisú De Limón
Viudita De Clicquot
Cristales De Bohemia
Parte Metereológico
Ay! Carmela
Virgen De La Amargura
Agua Pasada
Vinagre Y Rosas
Embustera
Nombres Impropios
Menos Dos Alas
Crisis
Blues Del Alambique
Violetas Para Violeta [Bonus Track]

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